MENÚ EXCLUSIVO DE POZO SURUAPO 

ACTUALIZADO AL 01 DE FEBRERO DE 2017 

ÚNICO MENÚ

Cachapitas con queso blanco con un toque de pesto.

Set de cremas y guasacacas: chimichurri uruguayo, crema de berenjenas asadas, de pimentón, guasacaca de culantro silvestre, mayonesa de ajo porro y picante.

Panera surtida con arepitas de plátano verde, de yuca, pan integral casero de ajoporro y/o granola, pan blanco.

Chorizos de ajo con orégano fresco.

Morcilla en salsa de parchita y granola y hojitas de hinojo.

Pollo a la brasa en salsa de naranja, servido con ensalada de rúgula, lechuga, tomate y cebolla morada. Vinagreta de mango o de guayaba, según la temporada y para finalizar solomo de cuerito, acompañado de ruedas de plátano maduro asados y rellenos con queso blanco, azúcar morena y un toque de nuez moscada, piñas asadas bañadas con papelón y rociadas de canela en polvo.

El Menú incluye como postres : quesillo, arroz con leche y cabello de ángel, todos hechos en casa y por ultimo té o café, según su preferencia, aliñado con una bebida artesanal.

Refrescos

Jugos

 Descorche de Vino

 Descorche de Whisky

   Jarra de Sangría

  Jarra de Papelón con limón

 Desayuno criollo (Sólo para huéspedes de las Cabañas) 

   Alquiler de Cabañas  ( por noche, Dos personas)

 Niños hasta los 12 años 

 Media tarifa.

 (Menores de seis, sólo lo que consuman)